Idee e consigli per riempire la calza della Befana

La calza della Befana è una tradizione che ha origini antichissime, ma cosa si metteva dentro alla calza una volta? Principalmente agrumi, frutta a guscio, frutta essiccata e cioccolato. La proposta che ti facciamo quest’anno è quella di riscoprire la tradizione, inserendo nella calza del tuo bambino e della tua bambina prodotti come mandarini, noci, nocciole, mandorle e cioccolato (meglio se fondente all’85%) in abbinata ad alcuni prodotti fatti in casa. Qui di seguito trovi tre ricette facili e veloci da eseguire, ma soprattutto golose e sfiziosissime, perfette da confezionare e mettere nella calza!

  • Ricetta 1: Biscotti di avena e miele
  • Ricetta 2: Chips di mele
  • Ricetta 3: Crackers di semi
Difficoltà:
facili
Preparazione:
veloci
Costo:
bassi
Persone:
da 5 a 8 porzioni

Ricetta 1

Biscotti di avena e miele

Procedimento:

  1. metti tutti gli ingredienti in una ciotola capiente e mescola fino ad ottenere un impasto compatto;
  2. stendi l’impasto su un piano infarinato in modo che abbia uno spessore di circa mezzo centimetro, taglia dei biscotti quadrati e posizionali poi su una placca rivestita di carta da forno;
  3. inforna per 10 minuti a 170° C. I biscotti sono pronti!

Ricetta 2

Chips di mele

Procedimento:

  1. togli il torsolo alle mele e tagliale a fettine sottilissime;
  2. posiziona le fette su una placca rivestita di carta forno, spennella con succo di limone e spolverizza con la cannella;
  3. inforna per un’ora a 100° C e sentirai che delizia!

Ricetta 3

Crackers di semi

Procedimento:

  1. metti gli ingredienti in una ciotola e mescola per ottenere un impasto omogeneo;
  2. metti il composto tra 2 fogli di carta da forno oleati e stendi con il matterello fino ad ottenere uno spessore sottile;
  3. togli il foglio di carta forno superiore e, aiutandoti con una rotella, taglia dei crackers quadrati;
  4. inforna per 15 minuti a 180° C.