Un proverbio famoso recita: al contadino non far sapere quant’è buono il formaggio con le …? Anche senza formaggio, questo frutto misterioso a noi piace moltissimo, e oggi vogliamo conoscerlo un po’ meglio. Ecco, quindi, nell’Orto-Scuola de Le Buone Abitudini, la pera! APPUNTI DI BOTANICA La pera è il frutto prodotto dalla pianta del pero, […]
Nonostante oggi, nel reparto ortofrutta, possiamo trovare sempre una grandissima varietà di cibi, la crescita di verdura e frutta in natura dipende strettamente dal clima del paese in cui esse sono coltivate e dalle stagioni dell’anno. Rispettare questo ciclo naturale scegliendo i prodotti locali di stagione è un’azione molto importante che può portare numerosi benefici […]
Verdura, frutta e cereali integrali sono tutte fonti di carboidrati e di fibre importantissimi per il nostro organismo: fanno sì che la flora batterica, e quindi il nostro intestino, funzionino al meglio e ci diano l’energia necessaria per essere attivi tutto il giorno. La verdura e la frutta, in particolare, contengono una quantità di acqua […]