La fine dell’estate e l’arrivo di settembre ci fanno pensare immediatamente a un frutto simbolo di questo periodo: molto energetico, polpa rossa e granulosa, sapore zuccherino … Di quale frutto stiamo parlando? Ma certo, del fico! Scopriamo insieme le sue caratteristiche. Stagionalità e varietà dei fichi Il fico è disponibile di stagione per un periodo […]
Anguria, cocomero, popone, melone d’acqua, in qualunque regione d’Italia ci troviamo e comunque ci piaccia chiamarlo, questo frutto dolce e succosissimo è il simbolo dell’estate per antonomasia! Scopriamo insieme come scegliere una buona anguria, come conservarla al meglio e come proporla ai più piccoli. Come riconoscere un’anguria buona L’anguria si adatta a ogni nostra esigenza! […]
È il solstizio (che oscilla tra il 20 e il 22 giugno) a segnare l’ingresso alla seconda stagione dell’anno, nella quale possiamo sperimentare le temperature più alte, le giornate con il maggior numero di ore di luce, il dolce desiderio di esporre la pelle al sole. Diamo il benvenuto alla calda, luminosa, e tanto attesa […]
È primavera. È l’inizio splendente, la stagione delle promesse, della rinascita, dell’esplosione dei colori, dei profumi, della luce, del risveglio della vita. Allo stesso modo, anche noi, in primavera, ci sentiamo rinnovati da un’energia positiva che ci riempie, ci contagia e prorompe dentro di noi ciclicamente come un nuovo inizio. Dalla fine di marzo alla […]
L’Istituto Superiore di Sanità continua a lanciare l’allarme e a diffondere dati preoccupantisull’aumento delle malattie legate a errati stili di vita e a scorrette abitudini alimentari, in particolare nella fase della crescita. Come accompagnare i bambini a crescere più sani e consapevoli di poter scegliere il meglio per la loro salute e per il loro futuro? Ascolta i consigli del medico nutrizionista Filippo Brocadello. MENTRE PER […]
Che un consumo eccessivo di sale sia dannoso per la salute, ormai, è un’informazione nota. Ma perché sia dannoso e come ridurlo dall’alimentazione di tutti i giorni, forse non è così noto. Il medico nutrizionista Filippo Brocadello ci racconta come ridurre l’utilizzo del sale in cucina e come sostituirlo senza rinunciare a piatti saporiti e gustosi. […]
Cosa dare per merenda ai bambini per mantenerli in salute e soddisfare, allo stesso tempo, il loro bisogno di energie? Ogni giorno, a metà mattina e a metà pomeriggio, è bene che i nostri bambini si fermino a mangiare qualcosa, che consenta loro di arrivare nel pieno delle forze rispettivamente a pranzo e a cena. […]
Quanta acqua dovrebbe bere un bambino per crescere in salute? Alimentarsi correttamente e bere in modo adeguato è importante a tutte le età, ma per i bambini è ancor più fondamentale, perché attraversano la fase delicata della crescita e sono sempre in movimento, bisognosi delle risorse idonee ad affrontare tutte le attività della giornata. Spesso, […]